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2014年5月31日 星期六

雪梨藍帶生活Week5~Day3(基礎base)

今天做的是鹹塔、各式三明治!!
 
塔皮昨天就先備料備好了~是小partner做的!
今天也是超級順利的喔~!開薰! ^0^
以上都是懶貓兒的作品喔~~
好滿足~chef也誇獎懶貓兒耶~

Chef示範ing~
 
 

上圖兩張是Demo only~
意思是Chef示範就好,做好給我們這群小chef們吃~ㄎㄎ~
一個是鮪魚捲、另一個是酪梨蝦~
 
懶貓兒還沒照完,就被搶去切了吃了.......哭哭
總共兩種口味的塔、加上五六樣三明治,一下就被14隻餓鬼給吃光光了......
鹹食超popular的....
 
今天東西雖然不難,但繁雜!  為求快速兩人分工很重要!
我們不能老是確認對方在做什麼、對於對方的作法有質問!
信任彼此是很重要的!!!
 
今天在作例行工作,就是照相啦!   小partner燦笑一張~
大家看膩了小partner了嗎?
升到中級就會換班級partner了!!大家就看不到他了喔!!
有人跟懶貓兒一樣覺得感到可惜的嗎?哈哈哈~
我看懶貓兒的小partner,搞不好非常想換!哈哈~
懶貓兒在廚房裡是Bitch啊~小partner都被懶貓兒欺負!!XD
 
在這說一下題外話~~
懶貓兒有個台灣朋友,在廚房外,看似非常溫和沒脾氣!
但一進廚房,就會飆髒話!!  哈哈~快笑死懶貓兒了!!
而且在懶貓兒跟他說之前,他好像不知道自己會這樣!XD
廚房使人性格大變啊~
 
 
剛出爐的塔~超好吃的~~塔皮是小Partner捏的哦!漂亮吧~
來介紹一下,今天是做菠菜口味培根口味!
兩種都放有大量的洋蔥一起炒!
再倒入牛奶液態鮮奶油調合的蛋汁~
料是懶貓兒炒的~蛋汁也是!!
這是.....懶貓兒不會翻菜名.....
這是用昨天chef幫我們烤好的牛肉捲生菜,夾在抹上黃芥末醬的麵包裡!
讚~(豎起大拇哥)
這是雞肉丁加芹菜佐昨天做的美乃滋~美妙好滋味~
長方形的是火腿夾起司黃芥末、奶油!
這根本就是台灣之前流行的超好吃"古早味三明治"!!只是黃芥末變成美乃滋而已,自己都可以在家做!!(昏倒)
三角形的是煙燻鮭魚跟黃瓜奶油乳酪!也是很好吃的!!

 
今天也是滿載而歸~~邊走邊吃,回到家就吃飽了!!XD
各分一半回家~SO yummy~好期待明天早上~~
 
 
懶貓兒這週真的過的很愉快,跟上週真的是天壤之別~
讓懶貓兒深深感覺到無比的滿足感跟幸福感!
相信未來一定也是挫折滿滿,但挫折會使人堅強~懶貓兒要再努力!!fighting~
 
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