今天是第二週第一天上課喔!!今天的課程是做塔皮~還有擺飾喔!!
今天是水果塔喔~~
這是今天懶貓兒做的喔!!終於有不錯的成品了~~萬歲~
Chef在示範怎麼做~
Chef的成品
漂亮吧~~
覆盆子鮮豔欲滴的是不是很美味的樣子啊?
被我照糊了的，廚房外實景
塔皮烤好了~在做的時候手髒髒沒辦法照啦~~
擠上卡士達醬~~藍帶給學生們用的是香草莢喔~~夠高級吧!!
剩下的填充小的~
準備水果裝飾~~
裝飾到一半的水果塔~~
趁拿給chef之前趕快照~不然chef會切開來試吃~~不要啊~~
今天只有做一個甜點，而且是懶貓兒有經驗的甜品，所以做的還算快~第一次在大家都完成之前完成~真的是太開心了啊~~~
這個塔也是超好吃的哦~~塔皮不要蹂躪太多下，放著讓它鬆弛，會比較好桿跟酥脆，考出來香香脆脆~
卡士達醬不會很甜，軟硬剛剛好，香草味很濃郁~加上新鮮水果，微酸好滋味~
懶貓兒真的不適合做甜點啦!!只適合吃吃啦~~下次要學著用英文來評論!!> <
明天是做甚麼咧???提示~~是大家常吃~非常常吃的甜點喔!!
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