今天做義大利奶油醬跟杏仁蛋白蛋糕體!!合起來肥、口感濃郁豐富~~很好吃但不宜吃太多，因為那cream的奶油量破表!!
今天主要也是教裝飾!!
用刀刮出來不同的紋路~
學造型巧克力~
Chef做的佷漂亮吧!!
示範了兩種造型!
用機器打奶油霜中~~
Cream是跟partner一起做的，結果我們失敗了......欲哭無淚.....但這次Chef沒叫我們重打!
杏仁蛋白的蛋糕體!!杏仁味很重，微甜!
因為cream失敗太軟，所以懶貓兒隨便做做，給Chef打分數後，就把它給丟了~~以免越看越傷心~~哭哭~
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